Malang, NU Online Jatim
Memakan daging merah mungkin memiliki efek yang buruk bagi penderita kolesterol, tetapi penelitian baru menemukan bahwa daging sapi tanpa lemak ternyata memiliki kandungan yang lebih sehat.
Agar kesehatan tetap terjaga, yuk simak tips aman makan daging sapi bagi penderita. Berikut tips aman konsumsi daging Sapi untuk penderita kolesterol tinggi menurut Ahli Gizi Rumah Sakit Islam Universitas Islam Malang (RSI Unisma), Nur Widyaning Rohmawati,S.Gz.
Pertama, tidak makan daging secara berlebihan. Porsi aman yang direkomendasikan adalah 56-85 gram per porsi dalam waktu 1-3 kali/minggu. Kedua, pilih bagian yang tidak berlemak, misalnya bagian pinggang.Hindari organ dalam seperti hati dan usus, begitu juga daging yang telah melewati pemrosesan seperti sosis dan ham.
Ketiga,tingkatkan asupan sayur dan buah. Dengan proporsi 50 persen buah dan sayur, dan 50 persen sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein.
Keempat, indari pengolahan dengan cara menggoreng. Sebaiknya masak daging sapi dengan cara dipanggang atau direbus. Bila memasak dengan kuah, hindari santan dan garam berlebih. Kelima, melakukan olahraga secara teratur.
Nah itu tadi merupakan tips sehat mengkonsumsi daging bagi penderita kolesterol. Segera lakukan pemeriksaan ke fasilitas kesehatan terdekat apabila mengalami gejala kolesterol tinggi seperti mudah mengantuk, pegal pada tengkuk atau pundak, hingga nyeri dada agar segera mendapatkan penanganan dari petugas kesehatan secara cepat dan tepat.
Bagi yang ingin memeriksakan kesehatan berkala bisa menggunakan paket medical check up yang ada di RSI Unisma berikut ini.
Dengan melakukan mediac check up tersebut akan semakin cepat pertolongan dapat diberikan jika suatu penyakit dapat dideteksi sejak dini. Dengan begini, penyakit tidak berlanjut ke tahap yang lebih serius, sekaligus mencegah pertolongan yang lebih rumit.
Selain paket medical check up diatas, Di RSI Unisma juga membuka poli konsultasi gizi setiap Selasa: 10.00 – 14.00 WIB, Kamis: 10.00 – 14.00 WIB, Sabtu: 10.00 – 14.00 WIB di Gedung Baru Lantai 7.
